Ricette delle uova sode al microonde - 4 ricette

Tecniche di cucina

Donuts originali al riso soffiato e marshmallows

Queste irresistibili ciambelline glassate al cioccolato sono preparate con riso soffiato e marshmallows: una versione alternativa alle classiche ciambelle donuts fritte.

INGREDIENTI:

30g di burro
200g di marshmallows
120g di riso soffiato
Cioccolato fondente e bianco
Codine di cioccolato

PROCEDIMENTO:

Fate fondere il burro ed i marshmallows a fuoco dolce in una pentola antiaderente. Mettere in una ciotola il riso soffiato e versarci il composto a base di burro e marshmallows. Ricoprire bene bene i cereali. Bagnarsi le mani e formare delle palline, quindi appiattirle e formare un buco al centro, cerando cosi' una ciambella. Aspettare una quindicina di minuti, quindi far fondere i due tipi di cioccolato e metterli in due ciotole separate. Immergere i donuts in una delle due ciotole, secondo i vostri gusti, e spolverare con le codine di cioccolato. Lasciar raffreddare e compattare prima di gustare.

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Pasta con le melanzane al forno alla siciliana

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160 gr. di sedani rigati o rigatoni
500 gr. di ragù
Parmigiano grattugiato q.b.
1 melanzana di media grandezza
50 gr. di prosciutto cotto
1 uovo sodo
100 gr. di formaggio filante
Basilico
Sale q.b.

3.7/5 (25 Voti)

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140 gr. di riso integrale
150 gr. di fagiolini
100 gr. di pisellini surgelati
100 gr. di peperoni arrostiti
1 uovo sodo
Olive nere
Olio extravergine di oliva
Aceto
Sale e pepe (o peperoncino) q.b.

3.2/5 (474 Voti)

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