- 2
- Facile
- 10 minuti
- 5 minuti
- Elevato
3.4/5
(333 Voti)
Ingredienti
- 5 patate
- 1/2 cipolla
- groviera grattugiata
- 2 fette di prosciutto
- Olio, sale, pepe, aceto
Tappe di preparazione
Tappa 1
Bollire le patate intere e con la pelle, poi scolarle e lasciarle raffreddare.
pelarle, tagliarle a dadini e versarle in un'insalatiera.
Tagliare la cipolla a fettine sottili e aggiungerle alle patate.
Aggiungere il prosciutto tagliato a dadini e spolverizzare di formaggio grattugiato.
Coprire l'insalatiera, far riposare l'insalata in frigo da 5 a 24 ore (l'indomani si sa, è migliore).
Condire l'insalata a piacere e servire fredda.
Piacere asicurato!
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