CALZONE CON WURSTEL E PROVOLA

Di

PIZZE E CALZONI, CHE BONTA', FATTI IN CASA POI SONO ANCORA PIU' BUONI PERCHE' POSSIAMO FARCIRLI CON QUELLO CHE PIU' CI PIACE, ECCO UNA MIA VERSIONE

Visualizza la ricetta completa

  • 4
  • Facile
  • 10 minuti
  • 30 minuti
  • Basso

Ingredienti

  • 400 gr di pasta di pane
  • 2 wurstel
  • 125 gr di provola affumicata
  • 200 gr di passata di pomodoro
  • 1 spicchio di aglio
  • Sale e pepe
  • origano
  • Olio extravergine di oliva

Tappe di preparazione

Tappa 1

Stendere la pasta lievitata a uno spessore di 5 mm.
Far dorare lo spicchio di aglio in un tegamino con un filo di olio, unire la passata di pomodoro e farla cuocere per 10 minuti.
A fine cottura salare e insaporire con un pizzico di origano.
Stendere quindi la passata di pomodoro sulla pasta stesa, distribuirvi i wurstel tagliati a rondelle e la provola tagliati a dadini, irrorare con un filo di olio, richiudere il calzone e passarlo in forno caldo a 200 gradi per 20 minuti.

Visualizza la ricetta completa

Invece della passata di pomodori si può aggiungere al ripieno una grigliata di verdure come peperoni, melanzane o zucchine

Ti potrebbe interessare anche:

Ti potrebbe interessare anche: