- Facile
- 10 minuti
- 60 minuti
- Medio
3.5/5
(304 Voti)
Ingredienti
- 3 peperoni rossi
- 3peperoni gialli
- 1peperoncino
- olio evo
- sale q.b
- menta fresca
Tappe di preparazione
Tappa 1
Preparare i peperoni tagliandoli a strisce sottili.
Metterli in una teglia foderata da carta di alluminio.
Salare e unire il peperoncino e la menta freschi.
Aggiungere olio evo.
cuocere a 150 gradi per 1ora mescolando 3 volte.
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