Peperoni ripieni al forno gratinati

Di

Peperoni al forno con menta fresca

  • Facile
  • 10 minuti
  • 60 minuti
  • Medio

Ingredienti

  • 3 peperoni rossi
  • 3peperoni gialli
  • 1peperoncino
  • olio evo
  • sale q.b
  • menta fresca

Tappe di preparazione

Tappa 1

Preparare i peperoni tagliandoli a strisce sottili.
Metterli in una teglia foderata da carta di alluminio.
Salare e unire il peperoncino e la menta freschi.
Aggiungere olio evo.
cuocere a 150 gradi per 1ora mescolando 3 volte.

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