- 4
- Facile
- 15 minuti
- 45 minuti
- 45 minuti
- Basso
4.4/5
(37 Voti)
Ingredienti
- Farina
- 130 g
- Fecola di patate
- 50 g
- Uova
- 3 intere più 8 tuorli
- Zucchero
- 200 g
- Miele
- 15 g
- Cacao in polvere
- 30 g
Tappe di preparazione
Tappa 1
Mettere nella ciotola di un robot da cucina lo zucchero, le uova e il miele, quindi azionare le fruste fino ad ottenere un composto gonfio e omogeneo, ci vorranno circa 15-20 minuti. Aggiungere quindi i tuorli e continuare a sbattere a velocità elevata per ancora 15 minuti.
Tappa 2
Togliere la tazza del robot dalla sede ed incorporare la farina, la fecola e il cacao amaro in polvere setacciati . Mescolare con una spatola dal basso verso l'altro delicatamente senza smontare il composto. Imburrare una teglia del diametro di 24-26 cm, versarvi all'interno il composto ottenuto e infornare a 180° per 45 minuti.
SERVITELA FREDDA
Ti potrebbe interessare anche:
-
Ciambella alla ricotta 3.8/5 (26 Voti) -
Plumcake al miele e cacao 2.9/5 (396 Voti)
Ti potrebbe interessare anche:
-
Pesche ripiene all'amaretto 3.7/5 (616 Voti) -
Frollini di zia Manu 3.2/5 (877 Voti)