Rotolo di pasta sfoglia con Philadelphia

  • 6
  • Facile
  • 10 minuti
  • 20 minuti
  • 30 minuti
  • Basso

Ingredienti

  • 1 rotolo di pasta sfoglia tonda
  • 1 h di prosciutto cotto molto sottile
  • 1 mozzarella fiordilatte media
  • 200 gr di philadelphia
  • Scamorza grattugiata q.b.
  • Parmigiano o Grana grattugiato q.b.
  • Pepe q.b.

Tappe di preparazione

Tappa 1

Posiziona la pasta sfoglia con la sua carta da forno in una teglia tonda.
Con una spatola spalma abbondante philadelphia direttamente sulla sfoglia.
Copri con formaggio grattugiato e pepe.
Ricopri la philadelphia con le fette di prosciutto cotto e una grattugiata di scamorza.
Taglia il fiordilatte a fette e posizionale sul prosciutto.

Tappa 2

Aiutandoti con la carta forno arrotola la sfoglia su stessa e chiudi i lati con una forchetta.
Inforna a 150° per 20 minuti e fai dorare.

Tappa 3

Fai raffreddare per 10 minuti circa a temperatura ambiente e poi taglia a fette e servi.

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