Volete preparare dei waffel light senza uova? Niente di più semplice! Seguite la nostra ricetta per cucinare degli ottimi waffel light senza rinunciare al gusto!
- 4
- Facile
- Basso
Ingredienti
- una tazza di farina
- una tazza circa di latte
- 80 gr di zucchero
- 40 gr di burro
- 1/2 bustina di lievito per torte
- Per guarnire:
- zucchero
- panna
Tappe di preparazione
Tappa 1
Lasciare il burro a temperatura ambiente per un ora in modo da renderlo più malleabile.
Tappa 2
Inziamo col preparare l'impasto per i nostri waffel.
Mettere in una terrina la farina setacciata, il lievito in polvere per torte e lo zucchero.
Amalgamare gli ingredienti secchi per poi aggiungere, il latte e il burro.
Mescolare fino ad ottenere un impasto liscio e omogeneo.
Coprire con una pellicola e lasciare riposare 15 minuti.
Tappa 3
Riscaldare piastra per Waffel.
Spennellare la piastara con olio.
Tappa 4
Mettere un pò di impasto sulla piastra aiutandosi con un mestolo.
Cuocere per 2 min circa, finché i waffel non sono dorati.
Guarnire a piacimento, con zucchero vanigliato, panna montata o Nutella.
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