Torta con panna e amaretti

Di

e' una torta squisita, piace veramente a tutti!

  • Facile
  • 20 minuti
  • Medio

Ingredienti

  • 1 etto di amaretti
  • 1 etto e mezzo di cioccolata fondente
  • 2 etti di zucchero a velo
  • 1 etto di zuccheto normale
  • 1 litro di panna da montare
  • 5 uova di cui 3 intere - 2 rossi

Tappe di preparazione

Tappa 1

Sbriciolare amaretti e cioccolata fondente.
Separare i rossi dagli albumi.
Montare gli albumi con un pizzico di sale.
Aggiungere zucchero normale.
Montare la panna assieme allo zucchero a velo.
Mischiare tutto e mettere in freezer
Togliere la torta dal freezer almeno 30 minuti prima di servire.

E' la torta preferita dai miei cari.

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