Torta all'arancia e ricotta

Di kikka_stella

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Torta yogurt e arancia

Torta siciliana all'arancia

Ingredienti

300 gr Farina
300 gr Zucchero
300 gr Ricotta
3 uova
2 arance
Grand Marnier o Strega
1 bust. Lievito

Informazioni

Difficoltà Media
Tempo di cottura 40minuti
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

Mescolare ricotta e zucchero.
Incorporare i tuorli, uno per volte, poi la farina, il liquore, il succo e la buccia di arancia.
Aggiungere il lievito setacciato.
Montare a neve gli albumi ed aggiungerli.

Cuocere a 200° per 35-40 min

Tecniche di cucina

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