Torta di mele Zia Piera

Di

  • 6
  • Facile
  • 30 minuti
  • 40 minuti
  • Basso

Ingredienti

  • 3 uova
  • 200 g zucchero
  • scorza di limone
  • sale
  • 350 g farina
  • 1 bustina lievito
  • 100 g burro sciolto
  • 1 tazza di latte
  • 4 mele golden gialle

Tappe di preparazione

Tappa 1

Sbattere uova e zucchero, aggiungere la scorza di limone, un pizzico di sale, la farina setacciata con il lievito, burro sciolto .

Tappa 2

Aggiungere il latte a filo finchè il composto non rimane cremoso.

Tappa 3

Tagliare le mele a fettine finissime per la loro lunghezza e mescolarle al composto.

Tappa 4

Infornare a 180° per 40 minuti. Spolverizzare di zucchero a velo quando fredda.

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