Torta 7 vasetti

Media
Medio

Ingredienti

3 uova
2 vasetti di zucchero
3 vasetti di farina
1/2 vasetto di latte
1/2 vasetto di olio di semi
1 vasetto di yogurt
1 bustina di lievito

Tappe di preparazione

Tappa 1

Metti lo yogurt in un bicchiere e lava il vasetto, da utilizzare come unità di misura.
Da parte lavora i tuorli con lo zucchero, poi aggiungi lo yogurt, il latte e l'olio a filo continuando a mescolare con la frusta.
A questo punto aggiungi la farina setacciata e il lievito e infine gli albumi montati a neve.
Versa l'impasto in uno stampo imburrato e infarinato da 24 cm di diametro.

Tappa 2

Inforna la torta 7 vasetti in forno preriscaldato a 180° per 35 - 40 min.

Tappa 3

Lascia raffreddare e cospargi la torta di zucchero a velo.

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Puoi personalizzare la torta farcendola con crema pasticciera, nutella, etc...Puoi inoltre sostituire parte della farina con il cacao o con farina di cocco, nocciole o mandole oppure puoi aggiungere pezzetti di cioccolato all'impasto o ricoprirlo di fettine di mela prima di infornarlo!