Gamberetti volanti

  • Media
  • 5 minuti
  • 15 minuti
  • Medio

Ingredienti

  • Gamberetti surgelati
  • Olio all'aglio
  • Lattuga iceberg
  • 2 cucchiai di sachi
  • 1/2 cucchiaino di pasta wasabi
  • 1/2 mezzo lime
  • 2 cucchiai d'acqua
  • 2 spicchi d'aglio
  • coriandolo

Tappe di preparazione

Tappa 1

Salsa:
in una cioto mettere il sachi, la pasta wasabi, il succo di lime e sbattere aggiungendo l'acqua

Tappa 2

In una padella versare dell'olio, tagliare l'aglio e buttarvi i gamberi appena diventano rosa versarvi la salsina precedentemente ottenuta e lasciare cuocere un paio di minuti mescolando

Tappa 3

Tritare il coriandolo finemente

Tappa 4

In una ciotola tagliare la lattuga e poi verso i gamberi condendo con coriandolo

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