Torta delle rose con il Bimby

La torta delle rose bimby è la ricetta ideale per preparare questa torta deliziosa con il prezioso aiuto del Bimby. Realizzare la torta di rose sarà un gioco da ragazzi!

Lo staff di Tribù Golosa Team

  • 6
  • Media
  • Medio

Ingredienti

  • 1 cucchiaio di zucchero
  • scorza di limone
  • 150gr di latte
  • 1 cubetto di lievito di birra
  • 3 cucchiaini di olio
  • 3 tuorli
  • 350 gr di farina
  • 1 pizzico di sale
  • Farcitura:
  • 150 gr di burro
  • 150 gr di zucchero

Tappe di preparazione

Tappa 1

Mescola lo zucchero e la scorza di limone per 15 secondi a velocità turbo.

Tappa 2

Aggiungi il latte, l'olio, il lievito e i tuorli per 10 secondi a velocità 7.

Tappa 3

Aggiungi la farina e il sale per 30 secondi a velocità 6 e 30 secondi a velocità spiga.

Tappa 4

Stendi la pasta sulla carta da forno formando un rettangolo e prepara la farcitura lavorandola per 1 minuto a velocità 3. Poi stendila in modo uniforme.

Tappa 5

Arrotola la pasta e tagliala ogni 4 cm poi sistema le girelle su una teglia. Lasciare lievitare per un'ora.

Tappa 6

Cuoci per 25 minuti a 200° e per altri 25 minuti a 180°.

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