Crocchette di patate al forno

Di

  • 6
  • Facile
  • 40 minuti
  • 10 minuti
  • Basso

Ingredienti

  • patate
  • parmigiano
  • sale alle erbe
  • pan grattato
  • pepe

Tappe di preparazione

Tappa 1

Lavare e tagliare a dadini le patate e far bollire una ventina di minuti.
Passarle con lo schiacciapatate.
Aggiungere alle patate sale pepe e parmigiano.
Creare con le mani degli ovali e passare nel pangrattato. Mettere nel forno fino a doratura oppure friggere in olio bollente. Servire ben calde.

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