Cestini di parmigiano
Di Alest91
1 Foto
Ingredienti
- Parmigiano grattuggiato
- Salame
- Prosciutto cotto
- Prosciutto crudo
- Formaggio Taleggio
- Formaggio Asiago
- Rucola
Informazioni
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 30minuti
Tempo di cottura 5minuti
Costo Basso
Tappe di preparazione
Tappa 1
Ritagliare un disco di carta da forno del diametro di 20 cm circa e disporlo in una pentola antiaderente.
Tappa 2
Adagiare nella pentola 2 cucchiai abbondanti di parmigiano grattuggiato, dandogli la forma di un cerchio, stendendolo bene in modo da non lasciare buchi.
Tappa 3
Lasciar fondere il parmigiano.
Tappa 4
Togliere la pentola dal fuoco, lasciando riposare per circa 1-2 minuti.
Tappa 5
Sollevare la carta da forno con il parmigiano e adagiarla sullo stampo ( fondo di un bicchiere o ciotola) plasmandolo con le mani.
Tappa 6
Lasciar raffreddare per qualche minuto e staccare delicatamente la carta da forno.
Tappa 7
Quando sarà completamente raffreddato farcire con rucola, salame, prosciutto cotto, prosciutto crudo arrotolati e pezzetti di formaggi.
Tappa 8
.
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