Pizza al taglio

Di

  • 4
  • Media
  • 180 minuti
  • 15 minuti
  • Medio

Ingredienti

  • 1/2 l d'acqua
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 cucchiaino di zucchero
  • 25 g di lievito
  • 130 g di strutto
  • farina bianca 00 qb

Tappe di preparazione

Tappa 1

Impastare tutti gli ingredienti insieme e lasciare lievitare nelle terrine unte per un paio d'ore.

Tappa 2

Ungere le teglie e stendere l'impasto condendolo a piacere, ed infine infornare

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