Pasta frolla per crostata di marmellata

Di

Pasta frolla morbida adatta per torte di frutta

  • Facile
  • 10 minuti
  • 20 minuti
  • Medio

Ingredienti

  • 200 g di farina
  • 4 cucchiai di zucchero
  • 1 uovo
  • 7 g di lievito
  • 100 g di burro
  • limone grattugiato

Tappe di preparazione

Tappa 1

Unire tutti gli ingredienti in una terrina e impastare fino a ottenere un composto liscio e omogeneo.

Tappa 2

Rivestire una teglia con i lati apribili con la carta da forno e adagiarvi la pasta frolla. Mettere dei ceci o fagioli secchi sopra la frolla per evitare che la pasta gonfi.

Tappa 3

Infornare a 180° per 20 minuti.

Questa pasta frolla può essere utilizzata subito senza bisogno di farla riposare

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