Torta zebrata

Di Luna68

11 condivisioni Condividi su Facebook Twitta Pin it Share on WhatsApp Condividi su G+

Lo staff di Tribù Golosa Team

Questa torta zebrata non prevede l'uso del burro quindi è perfetta per tutti coloro che non possono mangiarne!

Vota per questa ricetta 3.4/5 (187 Voti)

3 Foto

Torta zebrata con lo yogurt

Torta zebrata con fecola di patate

Ingredienti

4 uova
250 gr di zucchero
200 ml di olio di semi
250 ml di latte
300 gr di farina
1 bustina di lievito per dolci
1 bustina di vanillina
2 cucchiai di cacao amaro

Informazioni

Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 30minuti
Tempo di cottura 30minuti
Costo Basso

Tappe di preparazione

Tappa 1

Con la frusta sbattete le uova con lo zucchero; continuando a mescolare, aggiungete l’olio , il latte , la farina , la vanillina e il lievito. Dividete l’impasto in due metà e in una metà aggiungete il cacao.

Tappa 2

Al centro di una tortiera da forno, precedentemente imburrata, mettete al centro tre cucchiai di impasto bianco, poi dentro 3 cucchiai di impasto nero. Continuate alternando i due tipi di impasto in questo modo creando. Mettete in forno a 180 gradi per 30 minuti.

Tecniche di cucina

Prepara una torta marmorizzata bellissima e troppo buona!

INGREDIENTI:

- 5 albumi

- 1 uovo

-120 g di zucchero

- 1/2 bustina di vanillina

-120 ml di olio di girasole

-180 gr di farina
- 5 gr di lievito per dolci
- 4 cucchiaini di di cacao in polvere
- 4 cucchiaini di caffè solubile

PROCEDIMENTO:

Mettere in una ciotola 5 albumi ed 1 uovo intero. Unire lo zucchero e la vanillina. Montare il tutto con le fruste elettriche per qualche minuto; unire anche l'olio, sempre continuando a montare.
Aggiungete gradualmente la farina, il lievito e mescolate bene per amalgamare tutto. Dividete l'impasto in 3 ciotole diverse : in una aggiungete un pizzico di vanillina, in un'altra mettete il cacao in polvere, e nella terza il caffè solubile.

Mescolare bene le 3 ciotole per amalgamare gli ingredienti.

Versare i tre impasti in uno stampo da plumcake ricoperto di carta forno, alternandoli a cucchiaiate.
Cuocere per 40 minuti a 170°.