Pasta al salmone
Di giulia07
Piatto semplice e gustoso che non comporta avere particolari abiilità in cucina.
- 4
- Facile
- 30 minuti
- 30 minuti
- Medio
3.1/5
(383 Voti)
Ingredienti
- 2 spicchi di aglio
- prezzemolo
- olio extra vergine di oliva q.b.
- sale e pepe q.b.
- salmone
- panna
- vino bianco
- 300 gr di pasta
- 1 Passata di pomodoro
Tappe di preparazione
Tappa 1
Fare un soffritto aglio e prezzemolo mettendolo in una padella con un pochino di olio.
Tappa 2
Dopo un paio di minuti metterci il salmone precedentemente tagliato a pezzettini e dopo qualche minuto versarci il passato di pomorodo e un gocciolino di vino bianco.
Tappa 3
Ovviamente salare e pepare a piacimento. Lasciare amalgamare il tutto e infine versarci la panna da cucina.
Tappa 4
Cuocere la pasta per poi saltarla nella padella con salmone e la panna.
Tappa 5
Il piatto è già ronto.
Il piatto può avere diverse varianti. Tra cui quella di sostituire la panna con le zucchine ( controllare ricetta pasta e zucchine ).
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