- Facile
- 30 minuti
- 20 minuti
- Basso
2.9/5
(447 Voti)
Ingredienti
- • 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare
- • 200g di spinaci lessati
- • 100g di prosciutto crudo
- • 100g di scamorza bianca o affumicata a fette
- • Sale e olio evo q.b.
Tappe di preparazione
Tappa 1
Accendere il forno a 200°.
Stendere la pasta sfoglia e ricoprirla con gli spinaci precedentemente tritati. Sovrapporvi le fette di prosciutto e per ultimo la scamorza. Ripiegare verso l’interno i bordi e arrotolare. Adagiare lo strudel sulla placca del forno rivestita con la carta da forno, spennelarli con un filo di olio e cuocere per 15/20 minuti.
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