- 8
- Media
- 30 minuti
- 40 minuti
- 30 minuti
- Medio
0/5
(0 Voti)
Ingredienti
- Per la pasta frolla:
- 500 gr. di farina
- 250 gr. di burro
- 250 gr. di zucchero
- 4 tuorli d'uovo
- scorza di limone
- sale
- 1 bicchierino di rum
- Opzionale:
- mezza bustina di lievito
- Per la farcitura:
- Marmellata a scelta
Tappe di preparazione
Tappa 1
Impastare la farina, i tuorli di uova, il burro, lo zucchero, un pizzico di sale, la scorza di limone e il rum (opzionale il lievito).
Quando avrete ottenuto una pasta piuttosto morbida lasciatela riposare per 30 minuti avvolta in un tovagliolo.
Tappa 2
Disponete la pasta in una tortiera imburrata, copritela con la marmellata e decoratela con strisce di pasta.
Tappa 3
Infornare e far cuocere per 40 minuti circa a 180°.
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