Torta Nutella e mascarpone

La ricetta della torta deliziosa Nutella e mascarpone, è ideale per preparare una torta di compleanno o un dolce per merenda golosa.

Lo staff di Tribù Golosa Team

Facile
25 minuti
15 minuti
Medio

Ingredienti

250gr di latte
200gr di farina 00
150gr di zucchero
1 bustina di lievito per dolci
50gr di cacao amaro
250gr di mascarpone
3 cucchiai abbondanti di nutella
una barretta di cioccolato fondente

Tappe di preparazione

Tappa 1

Mettiamo in una ciotola il latte con lo zucchero e con l'aiuto di uno sbattitore elettrico iniziamo a mescolare.

Tappa 2

Aggiungiamo a poco a poco la farina, il cacao ed il lievito.
Quando il composto e ben amalgamato mettiamolo in forno preriscaldato a 180° per circa 15 minuti.

Tappa 3

Nel frattempo che la torta cuoce prepariamo la crema.Prendiamo una ciotola e versiamo dentro il mascarpone e i 3 cucchiai di nutella e mescoliamo velocemente.

Tappa 4

Usciamo la torta e la facciamo raffreddare.quando è completamente raffreddata la tagliamo in due e la farciamo con la crema.

Tappa 5

In un pentolino a parte sciogliamo a bagnomaria la barretta di cioccolato e lo versiamo a filo sulla torta facendo in modo di ricoprire tutta la superficie.

Tappa 6

Mettiamo in frigo e serviamo.

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possiamo decorare la torta a nostra piacimento aggiungendo del pistacchio tritato o anche del cocco in polvere.