- 4
- Media
- 90 minuti
- 30 minuti
- Medio
2.9/5
(428 Voti)
Ingredienti
- 200gr di farina
- 120gr burro
- 100gr zucchero
- 2 rossi d’uovo
- 50gr di mandorle tritate fini
- 300gr di marmellata di albicocche
Tappe di preparazione
Tappa 1
Preparate la frolla con la farina, il burro ammorbidito e tagliato a pezzetti, lo zucchero, i rossi d’uovo e le mandorle, formate un panetto compatto e mettetelo in frigo avvolto dalla pellicola per mezz’ora
Tappa 2
Togliete 1/3 della pasta e mettetelo da parte per la decorazione
Foderate con il resto della pasta uno stampo per torte imburrato e infarinato
Tappa 3
Stendete la pasta e versate al centro la marmellata, stendete la pasta messa da parte in una sfoglia di circa 1cm e formate delle strisce di pasta e disponetele sopra la marmellata a forma di griglia
Tappa 4
Cuocete in forno caldo per 50 minuti a 180°
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