- Facile
- 5 minuti
- 15 minuti
- Basso
2.9/5
(414 Voti)
Ingredienti
- 170 gr. di mezze penne di farro rigate
- 250 gr. di pomodorini
- 1 spicchio d'aglio
- Olio extravergine di oliva
- Sale q.b.
Tappe di preparazione
Tappa 1
Tagliate i pomodorini in due parti.
In una padella fate rosolare l'aglio con dell'olio, aggiungete i pomodori e, aiutandovi con un cucchiaio di legno, schiacciate un po' i pomodorini fino a farli diventare una salsina.
Aggiustate di sale.
Nel frattempo avrete messo a bollire l'acqua salata per la pasta di farro, fatela cuocere, scolatela e fatela saltare con il sughetto precedentemente preparato.
Aggiungete a piacere peperoncino sott'olio e parmigiano grattugiato.
Ti potrebbe interessare anche:
-
Pasta fredda con tonno, pomodorini... 3.8/5 (365 Voti) -
Insalata di farro colorata 3.5/5 (287 Voti)
Ti potrebbe interessare anche:
-
Abbraccio di farrette e melanzane... 3.3/5 (271 Voti) -
Lasagne con zucchine 3.2/5 (500 Voti)