- 2
- Facile
- 12 minuti
- 12 minuti
- Medio
3/5
(408 Voti)
Ingredienti
- 180 g di tagliatelle
- 1 confezione di salmone affumicato (100 g)
- una manciata di rucola
- scaglie di parmigiano q.b.
- olio, sale e pepe q.b.
- uno spicchio di aglio
Tappe di preparazione
Tappa 1
La ricetta è talmente veloce che mentre si cuoce la pasta si prepara il condimento.
Far imbiondire in poco olio uno spicchio d'aglio. Eliminarlo ed unire il salmone affumicato tagliato a listarelle, aggiustare di sale e pepe. Spegnere. Unire la pasta cotta al dente e subito prima di impiattare, a fuoco spento unire la rucola tritata e le scaglie di parmigiano e amalgamare bene.
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