Carne alla pizzaiola

  • 2
  • Facile
  • 10 minuti
  • 30 minuti
  • Basso

Ingredienti

  • 4 fettine di carne
  • 1 cipolla
  • dado
  • pepe
  • olio
  • 350 gr pelato di pomodoro
  • vino bianco
  • prezzemolo
  • basilico

Tappe di preparazione

Tappa 1

Prendere una padella e scaldare un filo di olio.

Tappa 2

Sistemare le fettine di carne e mettere sopra la cipolla tagliata finemente , un po' di prezzemolo e la polpa di pomodoro e schiacciarlo con la forchetta.

Tappa 3

Prendere un dado vegetale e sbriciolarlo sulla carne, un po' di pepe e un filo di olio.

Tappa 4

Poi aggiungere un bicchiere di acqua e 1/2 bicchiere di vino bianco.

Tappa 5

Girarlo di continuo.
Circa per 30 min.

Tappa 6

Deve rimanere un po' di brodaglia.
alla fine per decorare sistemare le foglie di basilico

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