Ciambella con ricotta e gocce di cioccolata

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Ingredienti

  • 3 uova
  • 250 gr. ricotta di mucca
  • 250 gr. di farina “00″
  • 200 gr. di zucchero
  • 80 gr. di olio di semi
  • 100 gr. di gocce di cioccolata
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • q.b burro. per imburrare lo stampo

Tappe di preparazione

Tappa 1

Procedimento: Iniziate sbattendo le uova con lo zucchero, poi unite la ricotta e l’olio, la farina, per ultimo unitevi il lievito e le gocce di cioccolata infarinate, ora amalgamate bene il tutto. Quindi versate il composto in uno stampo a ciambella imburrato ed infarinato. Adesso infornate la vostra ciambella a 180°C per 35 minuti circa.

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