- Media
- Medio
2.7/5
(447 Voti)
Ingredienti
- 700 gr di pasta frolla
- 1 kg e 1/2 di ricotta
- 400 gr di zucchero
- 1/2 bicchiere di liquore tipo strega
- 6 tuorli
Tappe di preparazione
Tappa 1
Lavorare la ricotta con le uova e lo zucchero e alla fine aggiungere il liquore.
stendere i 2/3 della pasta frolla in una teglia per crostate e versarvi sopra la ricotta. Dalla restante pasta ricavare delle strisce e adagiarle sulla torta facendo attenzione a farla aderire bene ai bordi. Cuocere in forno per 40 minuti a 160°.
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