Crepes
Di marika88s
Ingredienti
- 125 g di farina
- 2 uova
- 250 ml di latte
- 10 g di burro (1 cucchiaio)
- 20 g di zucchero (2 cucchiai)
- 10 ml di brandy
- 1 scorza di limone
- 1 pizzico di sale
- Per farcire:
- Nutella o marmellata
Informazioni
Difficoltà Media
Tempo di preparazione 20minuti
Tempo di cottura 5minuti
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
Sbattere le uova con il sale. Aggiungere la farina, lo zucchero, il latte e il burro fuso.
Lasciare riposare un'ora, all'ultimo aggiungere il liquore e lo zucchero.
Cuocere con una noce di burro in una padella antiaderente.
Farcire con tanta nutella o marmellata.
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Tecniche di cucina
Le crepes sono genuine, necessitano di pochi ingredienti, e fanno felici tutti all'ora della merenda. Farcitele con miele, marmellata o Nutella, secondo i vostri gusti. Imparate a preparare le crepes dolci seguendo la nostra video ricetta. Se vi piacciono le crepes, provatele in queste versioni:
- Le crepes suzette: con una salsa golosissima
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