Pasta i miennle

Facile
Medio

Ad

Ingredienti

-500g di mandorle
-400g di farina
-400g di zucchero
-1 uovo
-latte q.b.
-1 bustina di vanillina
-cannella
-(buccia di arancia grattugiata)

Tappe di preparazione

Tappa 1

Per prima cosa infornare le mandorle fino a quando non si saranno tostate. A questo punto frullatele molto grossolanamente.

Tappa 2

Versare le mandorle in una ciotola ed aggiungere la scorza dell'arancia grattugiata o tagliata molto finemente, la farina lo zucchero, l'uovo, la cannella, la vanillina e latte q.b. (l'impasto però deve rimanere abbastanza denso). impastare a mano!!

Tappa 3

su una teglia foderata con carta forno, date la forma ai biscotti ed infornate. BUON APPETITO!!!

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