Pane alle noci

  • Media
  • 30 minuti
  • 120 minuti
  • Medio

Ingredienti

  • - 1 KG DI FARINA
  • - MEZZO LITRO DI ACQUA
  • - 3 CUCCHIAI OLIO EVO
  • - POCO SALE
  • - 3 CUCCHIAI ZUCCHERO
  • - 1 PANETTO DI LIEVITO DI BIRRA
  • - NOCI SGUSCIATE

Tappe di preparazione

Tappa 1

FARE L'IMPASTO A MANO O NEL ROBOT AGGIUNGENDO IL LIEVITO DI BIRRA SCIOLTO IN ACQUA TIEPIDA. FAR RIPOSARE E LIEVITARE ALMENO DUE ORE. AGGIUNGERE LE NOCI A VOLONTA' SPEZZETTATE MA NON TROPPO. DARE ALL'IMPASTO UNA FORMA DI GRANDE TRECCIA E DISPORLO SU DI UNA TEGLIA UNTA CON POCO OLIO. INFORNARE A 180° PER ALMENO 30'

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