Tiramisù

  • Media
  • 30 minuti
  • Medio

Ingredienti

  • 4 uova (tuorli ed eventualmente 1 albume)
  • 250 g di mascarpone
  • 4 cucchiai di zucchero
  • savoiardi qb
  • caffè qb
  • cacao amaro qb
  • liquore qb

Tappe di preparazione

Tappa 1

Sbattere i tuorli con lo zucchero.
Aggiungere il mascarpone e l'albume montato a neve.
Inzuppare i biscotti nel caffè e fare gli strati alternando la crema e i biscotti.
Decorare infine con il cacao amaro.

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