Occhi di bue

Di

dose per 13 biscotti

  • Facile
  • 20 minuti
  • 10 minuti
  • Basso

Ingredienti

  • dose per 13 biscotti (potete fare dose doppia)
  • -300 gr di farina
  • -125 gr di zucchero a velo
  • -1 pizzico di sale
  • -1 uovo
  • -125 gr di burro(temperatura ambiente)
  • -1/2 di lievito
  • -marmellata e nutella

Tappe di preparazione

Tappa 1

Mescolare la farina con 100 gr di zucchero a velo,uovo ,sale e burro a pezzettini e il lievito setacciato,impastare il tutto ottenendo un impasto liscio.
Stendiamo la pasta e con uno stampo ritagliare dei dischetti di 8 cm e con uno più piccolo praticate un buco centrale.
-forno preriscaldato a 190°-200° per 10 minuti

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