Maionese in pochi minuti
Di licia
Buongiorno a tutte!
Stamattina vi propongo una ricetta semplice semplice...
Vi è mai capitato di preparare la maionese e dire poi "E' impazzita"?
Ora potete prepararla in pochi minuti e senza correre nessun pericolo.
Pochi accorgimenti et voilà la maionese è pronta da portare in tavola...
1 Foto
Ingredienti
- 1 uovo intero freddo
- 220 gr di olio di arachidi
- 1 cucchiaio di aceto
- 1 cucchiaio di succo di limone
- due pizzichi abbondanti di sale
Informazioni
persone 5
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 5minuti
Costo Basso
Tappe di preparazione
Tappa 1
Versare gli ingredienti nel bicchiere del minipimer, azionare il minipimer impostato alla massima velocità e fare in modo che tocchi il fondo. Per i primi 10 secondi non muoverlo. Si noterà che sotto l'olio la maionese comincia a prendere forma e a montare. A questo punto cominciare a sollevare e abbassare il minipimer,fino a che la maionese sarà montata e addensata.
Salsa agrodolce 
Maionese senza uova
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