Pasta gratinata

Di

  • Media
  • Medio

Ingredienti

  • 1/2 cipolla
  • 2 scatole di pancetta
  • Scamorza
  • Salsa
  • Pane grattugiato

Tappe di preparazione

Tappa 1

Soffriggere la cipolla, aggiungere la pancetta e sfumarla con il vino

Tappa 2

Aggiungere la salsa e lasciare sobbollire

Tappa 3

Bollire la pasta e toglierla dopo circa 3-4 minuti

Tappa 4

Nella teglia versare alcuni mestoli di sugo e condire con il formaggio

Tappa 5

Aggiungere la pasta mescolata al sugo, mozzarella e formaggio

Tappa 6

Coprire con altra pasta e sugo.
Condire con formaggio e pan grattato

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