Torta di mele e nocciole

  • Facile
  • 10 minuti
  • 30 minuti
  • Medio

Ingredienti

  • 160 gr Nocciole tostate
  • 150 gr Burro
  • 120 gr Zucchero
  • 1 Uovo
  • 150 gr Farina 00
  • 1 cucchiaino Lievito per dolci
  • 1 pizzico di Sale
  • Mele q.b.
  • Nocciole tritate q.b. per guarnire

Tappe di preparazione

Tappa 1

In un mixer tritare le nocciole finemente con metà dello zucchero. In una terrina amalgamare con le fruste il burro, l'altra metà dello zucchero, l'uovo e il pizzico di sale. Aggiungere la farina e il lievito e il mix di nocciole e zucchero. In una teglia, foderata da carta forno o imburrata, stendere un primo strato di composto, posizionare le mele a fette in un unico strato e ricoprire la superficie col restante composto.
Cuocere la torta a 180°C per 30 minuti in forno preriscaldato.

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