Tortino di ricotta e spinaci

  • Media
  • 30 minuti
  • Basso

Ingredienti

  • Pan carrè 5 fette
  • Spinaci 4 cubetti
  • Ricotta 250 gr

Tappe di preparazione

Tappa 1

Ungete con il buro una teglia e adagia sul fondo le fette di pan carrè in modo da ricoprirla interamente.
A parte lessa gli spinaci con un pò d'acqua e un pizzico di sale. Una volta cotti colali e lasciali intiepidire.

Tappa 2

Con una forchetta stempera la ricotta con un pizzico di sale e un goccio d'olio.
Una volta che gli spinaci sono diventati tiepidi uniscili alla ricotta e amalgali bene successivamente versa tutto il composto sul pane.

Tappa 3

Cospargi di formaggio grana e inforna a 180° per 15/20 minuti.

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