Biscotti di pasta frolla di San Valentino

Tappa 1

Togliere il burro dal frigo un ora prima dalla lavorazione. Tagliarlo a pezzetti e lasciarlo ammorbidire a temperatura ambiente. Mettere la farina su un piano e al centro il burro con gli altri ingredienti tranne la nutella e lo zucchero a velo. Lavorare bene. Stendere una sfoglia alta un cm, e con degli stampini fare dei cuori (due per ogni biscotto). Su uno dei biscotti incidere un cuoricino più piccolo, metterli su una teglia con della carta forno. Infornare a 180° per 15-20 min. I biscotti devono soltanto colorirsi leggermente. Infine mettere la nutella e sovrapporre l'altra sagoma. Spolverare con lo zucchero a velo.