Torta margherita con mele
Buonissima Torta Margherita con aggiunta di mele.
Suggerita da una mia carissima amica.
Semplice e veloce!!
Ingredienti
- 300grani farina
- 1bustina di lievito per dolci
- 125 g burro
- 3 uova
- 75 ml latte
- 3 mele
- 2 cucchiai zucchero
- Mezzo limone
Informazioni
persone 4
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 10minuti
Tempo di cottura 30minuti
Costo Basso
Tappe di preparazione
Tappa 1
Preriscaldare il forno a 170 gradi
Staccia le mele, tagliale a fette e mescolale col succo di mezzo limone e la buccia grattugiata
Metti tutto in un recipiente grande poi aggiungi il burro ammorbidito le uova e il latte
Con l'aiuto di una frusta mescola tutti gli ingredienti fino ad ottenere un composto liscio senza grumi
Dentro questo impasto inserire le mele
Versa l'impasto in uno stampo per torte (diametro 24 cm )
Tappa 2
Sopra puoi disporre delle fette di mela e spolverizzare con lo zucchero oppure cannella in polvere
Cuocere a 170 gradi per circa 30 minuti.
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Tecniche di cucina
INGREDIENTI:
- Un rotolo di pasta sfoglia
- 1 mela
- Una ciotolina di uvetta
- 1 cucchiaio di farina di mandorle
- 1 cucchiaio di farina
- 1 cucchiaio di zucchero di canna
- 1 cucchiaio di cannella
- Un tuorlo d'uovo
- Zucchero a velo
- Caramello liquido (facoltativo)
PREPARAZIONE:
Preriscaldate il forno a 180°. Tagliate la mela a fettine fine. Mescolate in una ciotola l'uvetta, la farina di mandorle, lo zucchero di canna, la farina e la cannella. Stendete il rotolo di pasta sfoglia e aggiungeteci le mele al centro. Con un coltello appuntito, tagliate la pasta su ogni lato delle mele. Fate dei tagli sulla superficie, distanziati di 2 cm l'uno dall'altro. Iniziate ad intrecciare la pasta partendo dalle estremità e portandole verso il centro, accavallando le bande di pasta.
Spennellate con un tuorlo d'uovo. Infornate per 35 minuti a 180°. Spolverare con zucchero a velo e versate un po' di caramello liquido per decorare.
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