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Ricette originali della torta margherita - 19 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: torta zebratsa, torta di yogurt ricetta, dolci ciambellone, plume cake, vannillina, plumcake dolci

Tecniche di cucina

Caffè freddo

Origini del caffè freddo

 in Italia il caffè freddo è una preparazione tipica del Salento, ma si beve un po' dappertutto. La ricetta è originaria della Spagna, precisamente del "Café del Tiempo", tipico caffè di Valencia, che lo propone tuttora, accompagnato da una fetta di limone.

Il caffè freddo soffiato
In Salento il caffè freddo viene proposto anche nella versione "soffiata", in cui il caffè viene vaporizzato con il getto del vapore caldo, che lo rende cremoso.

La versione con il latte di mandorla o con l'orzata
In Salento il caffè freddo viene realizzato con l'aggiunta di latte di mandorle, che sostituisce lo zucchero. Invece, per essere originali ed innovativi, noi vi proponiamo di aggiungere dell'orzata.
Siamo in piena estate, a chi non piace bere un delizioso caffè freddo per una pausa energizzante? Seguite  la ricetta del caffè freddo realizzata dal nostro barman.

Per preparare un freschissimo caffè freddo vi servono:
- Cubetti di ghiaccio
- Caffè in polvere
- Orzata
- Acqua calda

Preparazione:
Mettete dei cubetti di ghiaccio in una tazza possibilmente di vetro. Ora preparate del caffè con del caffè in polvere ed aggiungetelo ai cubetti di ghiaccio, terminando con un bel giro di orzata. Mescolate bene con un cucchiaino e gustate.

Le migliori ricette di Torta margherita

Di

La torta margherita al cioccolato è il dolce ideale da gustare per merenda o per un tè in compagnia

  • 200g farina
  • 200g zucchero semolato
  • 40 g cacao amaro
  • 70 g burro
  • latte QB
  • 1 bustina lievito
  • 2 uova
3.9/5 (452 Voti)

La chiffon cake è una torta alta, alta e morbidissima. Ad ogni morso, vi sembrerà di affondare i denti in una nuvola soffice; Pronti a prepararla con una ricetta di sicura riuscita?

Di

La ricetta della torta margherita è molto antica ed è molto simile a quella del pan di spagna, soprattutto per la...

  • Per uno stampo da 22 cm:
  • 100 gr di burro
  • 150 gr di zucchero
  • 1 bustina di vanillina
  • 1 buccia di limone grattugiata
  • 3 uova
  • 1 pizzico di sale
  • 150 gr di farina 00
  • 120 gr di fecola di patate
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • 75 ml di latte
4/5 (27 Voti)

Abbiamo sempre voglia di una torta allo yogurt, morbida e golosa. Questa ricetta è anche facilissima da preparare, non vi servirà nemmeno la bilancia!

Di

Sbattere e montare le uova intere

  • 6 uova
  • il succo di un'arancia
  • 50g di amido
  • 100g di farina bianca
  • 150g di burro fuso
  • 180g di zucchero
  • 1 bustina di lievito
3.8/5 (22 Voti)

Di

Sbattere i tuorli con metà zucchero, montare a neve gli albumi con il resto dello zucchero ed unire i 2 composti

  • 9 uova
  • 400 gr di fecola di patate
  • 400 gr di zucchero
  • 1 bustina di vanillina
  • succo di 1 limone
  • zucchero a velo
3.7/5 (10 Voti)

Questa torta allo yogurt fredda è facile da preparare, non necessita di cottura ed è golosissima; Ricorda un po' la consistenza del cheesecake, ma è molto più leggera.

Di

Ponete le uova intere e i tuorli nella planetaria assieme allo zucchero semolato

  • Per 8-10 persone:
  • 150 gr. di farina 00
  • 150 gr. di fecola di patate
  • 200 gr. di zucchero
  • 3 uova
  • 8 tuorli
  • 80 gr. di burro
3.6/5 (20 Voti)

Di

Buonissima Torta Margherita con aggiunta di mele

  • 300grani farina
  • 1bustina di lievito per dolci
  • 125 g burro
  • 3 uova
  • 75 ml latte
  • 3 mele
  • 2 cucchiai zucchero
  • Mezzo limone
3.1/5 (410 Voti)

Di

Soffice ma allo stesso tempo con piccole pepite croccanti: ecco il segreto di questa torta arricchita con pistacchi...

  • Per la torta Margherita: 150 gr. di farina 00;
  • 150 gr. di zucchero semolato;
  • 150 gr. di fecola di patate;
  • 1 bustina di lievito per dolci;
  • 4 uova;
  • 1/2 bicchiere di latte;
  • scorza di 1 limone;
  • 70 gr. di burro e 1 pizzico di sale.
  • Per la crema chantilly: 250 gr. di panna fresca;
  • 40 gr di zucchero a velo;
  • 1 bustina di vanillina;
  • crema pasticcera.
  • Per la crema pasticcera: ½ litro di latte,
  • 200 gr. di zucchero,
  • 75 gr. di amido,
  • 1 tuorlo d’uovo,
  • 75 gr. di gradina,
  • 1 bustina di vanillina.
  • Per il ripieno e la decorazione: bagna per torte,
  • gocce di cioccolato fondente,
  • pistacchi tostati e tritati.
3.2/5 (226 Voti)

Di

Torta margherita sovrastata dal piacevole incanto dei gianduoitti, cioccolati con nocciole

  • 250 gr di farina 00
  • 4 uova
  • 200 gr di zucchero
  • 100 gr di cioccolatini alla gianduia spezzettati
  • 75 gr di olio di semi
  • 50 ml di latte
  • 1/2 bustina di lievito per dolci
3.1/5 (388 Voti)

Di

COTTURA : 40 MINUTI A 180°

  • INGREDIENTI :
  • 150 GR BURRO
  • 5 UOVA
  • 500 GR FARINA
  • 1 BUSTINA DI LIEVITO
  • 300 GR ZUCCHERO
  • SUCCO+ BUCCIA DI UN LIMONE
3.8/5 (26 Voti)

Di

Versare in una terrina il burro fuso, lo zucchero, le uova, la farina, il lievito, il latte e mescolare finchè il ...

  • 150 gr burro
  • 300 gr zucchero
  • 3 uova
  • 300 gr farina
  • 1 bustina lievito
  • 1 bicchiere di latte
3.8/5 (18 Voti)

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