Torta margherita farcita con crema pasticcera
Di Emy
Ingredienti
- - 120 g di burro
- - 370 g di farina
- - 220 g di zucchero
- - 2 uova
- - 250 ml di latte
- - 1 bustina di lievito
- Per la Decorazione esterna:
- - panna montata
- - granella di mandorle
- Per la bagna:
- - latte q.b.
- - zucchero q.b.
- Per la Farcitura:
- - 1 dose di crema pasticcera
- - panna montata
- - gocce di cioccolato
Informazioni
Difficoltà Media
Tempo di preparazione 35minuti
Tempo di cottura 30minuti
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
In una ciotola, sbattere le uova con il latte e il burro fuso.
Tappa 2
In un'altra ciotola, setacciare la farina e aggiungere lo zucchero e il lievito.
Tappa 3
Unire le due miscele e mescolare bene.
Tappa 4
Versare il composto in una teglia precedentemente imburrata.
Tappa 5
Cuocere a 180° per 30 minuti circa.
Tappa 6
Una volta cotta, lasciare raffreddare la torta.
Tappa 7
Tagliare a due la torta e bagnare ciascuna delle due metà con latte e zucchero.
Tappa 8
Mescolare la crema pasticcera con la panna montata.
Tappa 9
Ricoprire uno strato con la crema e aggiungere le gocce di cioccolato.
Tappa 10
Ricomporre la torta e ricoprirla per intero di panna montata.
Decorare con granella di mandorle.
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Tecniche di cucina
Per fare questa veloce torta in tazza, cominciate versando nella tazza 1 cucchiaio d'olio, poi proseguite con 2 cucchiai di Nutella, 1 cucchiaio di zucchero, 2 cucchiai di farina, un pizzico di lievito chimico per dolci e 1 uovo. Mescolate bene il tutto e fate cuocere in microonde per 1' e 30'', e la torta è pronta per essere servita!
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