Ricette della torta margherita senza lievito
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Ricette della torta margherita senza lievito - 2 ricette

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Tecniche di cucina

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Muffin marmorizzati alla Nutella
  • 110 g di farina
  • 2 tuorli
  • 80 g di zucchero
  • 90 g di burro
  • un po' di estratto di vaniglia o 1/2 cucchiaino di vanillina
  • 1/2 cucchiaino di lievito chimico per dolci
  • Un pizzico di sale
  • Nutella

Mescolate lo zucchero con il burro fuso. Unite i tuorli incorporandoli uno alla volta al composto. Aggiungete anche la vanillina, la farina, il lievito e il sale, amalgamando bene il tutto. Riempite a metà dei pirottini per muffin con l'impasto, poi aggiungete un cucchiaio di Nutella e infine un'ultima cucchiaiata di composto. Con uno stuzzicadenti, mescolate con delicatezza i muffin: in questo modo in cottura si formerà l'effetto marmorizzato. Infornate a 180°C per 25 minuti.

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  • 10 uova
  • 250 gr. fecola di patate
  • 2 bustine di vanillina
  • 12 cucchiai di zucchero colmi
  • Succo di un limone
2.9/5 (249 Voti)

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  • Zucchero 200 gr
  • Farina 100 gr
  • Fecola di patate o maizena 100 gr
  • Burro 100 gr
  • Vaniglia 1/2 bacca o una bustina di vanillina
  • Uova mede, 3 intere e 10 tuorli
  • Zucchero a velo per spolverizzare
3.1/5 (394 Voti)

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