Ricette della torta con fecola di patate senza farina - 12 ricette
Avete voglia di una torta soffice, morbida e semplice? Preparate una torta con la fecola di patate, senza farina. La fecola consente di realizzare dei desserts la cui consistenza è molto più soffice rispetto ai dolci preparati con la farina classica. Lasciati ispirare dalle nostre ricette di dolci a base di fecola di patate.
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Tecniche di cucina
Alto, soffice, spumoso, irresistibile: si tratta del soufflé al Grand Marnier, spiegato in questo video dal nostro chef Damien. La preparazione è più semplice di quanto si possa pensare: seguite il nostro video!
Le migliori ricette di Torta con fecola di patate senza farina
Torta di mele soffice con fecola
Di Valentina
Torta di mele senza glutine
- Per una tortiera da 26 cm di diametro:
- 350 gr. di mele pulite
- 200 gr. di fecola di patate
- 100 gr. di burro morbido
- 150 gr. di zucchero
- 3 uova
- mezza bustina di lievito
- 50 ml. di panna
- zucchero a velo per decorare
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Torta zebrata con fecola di patate
Di fiore
Questa ricetta di torta zebrata con fecola di patate è una delle varianti della classica torta dai due colori pre
- 150 gr. Burro
- 30 gr. Cacao Amaro
- 300 gr. Farina 00
- 140 gr. Fecola di Patate
- 100 - 120 ml Latte
- 6 Uova
- 1 pzc Sale
- 1 bustina di Vanillina
- 1 bustina di Lievito per Dolci
- 220 gr. Zucchero
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Torta di mele senza farina
Provala!RICETTA TOPDi Valentina
Torta di mele senza farina
- 4 mele
- 3 uova
- 150 gr zucchero
- 300 gr fecola di patate
- 100 gr burro
- 250 ml latte (1 bicchiere)
- Cannella in polvere q.b.
- 1 bustina di lievito per dolci
Torta al cocco senza tuorli
Di antosa
Montare a neve gli albumi aggiungendo qualche goccia di limone (freddo di frigorifero) ed a parte montare la panna,...
- 60 gr fecola di patate
- 100 gr cocco grattugiato
- 3 albumi
- 250 ml panna fresca
- 110 gr di zucchero
- alcune gocce di limone.
- Per la chantilly:
- 250 ml panna fresca da montare
- 200 gr di zucchero a velo
- 1/2 fialetta aroma di vaniglia
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Torta sofficissima
Di antosa
Sbattere le uova con lo zucchero per almeno dieci minuti, aggiungere la fecola setacciata,l’olio, il sale ed il l...
- 4 uova
- 400 gr di zucchero
- 400 gr di fecola di patate
- 1 bicchiere di olio di semi di mais
- 1 bustina di lievito
- un pizzico di sale
- zucchero al velo.
Torta mimosa con crema pasticcera
Di rondinella88
Nata dalla creatività di un pomeriggio a Casa Pace
- Pan di Spagna:
- 5 Uova
- 200 g Amido
- 2 e 1/2 tazzine di Zucchero
- 1 busta di lievito
- Crema pasticcera:
- 500 g Latte
- 4 Tuorli
- 1 bustina di vanillina
- 50 g Fecola di patate o Frumina
- 100 g Zucchero
Torta margherita
Di MammaCadula
Sbattere i tuorli con metà zucchero, montare a neve gli albumi con il resto dello zucchero ed unire i 2 composti
- 9 uova
- 400 gr di fecola di patate
- 400 gr di zucchero
- 1 bustina di vanillina
- succo di 1 limone
- zucchero a velo
Torta paradiso morbida
Di nadia, chicchedipiacere@gmail.com
Mettere lo zucchero a velo in una terrina aggiungere le uova e sbattere energicamente
- 300 grammi di zucchero
- 300 grammi di fecola di patate
- 1 pizzico di sale
- 200 grammi di burro morbido
- 1 bustina di lievito
- 6 uova
- zucchero a velo q.b.
Torta alle nocciole e caffè
Di eugeniosantoro
senza farina
- 360 g di nocciole tostate
- 80 g di amido di mais o fecola di patate
- 90 g di burro
- 3 uova grosse
- 140 g di zucchero
- 3 cucchiai di caffè ristretto
- 2 cucchiai di rum
- 1 bustina di lievito per dolci
- un pizzico di sale
TORTA AL CIOCCOLATO FONDENTE CREMOSA AL RUM
Di antosa
Sciogliere il cioccolato ed il burro a bagnomaria
- 250 gr di cioccolato fondente
- 4 uova
- 180 gr di zucchero a velo
- 100 gr di burro
- 1 cucchiaio abbondante di fecola di patate
- qualche goccia di aroma di essenza al rum.
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Torta di ricotta e cacao
- 500 gr di ricotta
- 150 gr di zucchero
- 60 gr di fecola di patate
- 150 gr di cacao dolce
- 2 uova
- 1 bustina di vanillina
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Torta margherita senza farina
- 10 uova
- 250 gr. fecola di patate
- 2 bustine di vanillina
- 12 cucchiai di zucchero colmi
- Succo di un limone
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