Torta di mele e noci soffice
Di falainsi
La torta di mele e sempre buona e va sempre bene sia per colazione che per merenda, avevo rimasto 2 mele in casa e qualche noce così ho modificato una vecchia ricetta della torta di mele.
- 8
- Media
- 10 minuti
- 35 minuti
- 60 minuti
- Medio
3/5
(351 Voti)
Ingredienti
- 3 uova intere
- 180 gr di zucchero di canna
- 200 gr di farina
- 1 limone grattugiato
- 1 busta di lievito
- 3 cucchiai abbondanti di olio
- 20 Ghierli di noci
- 2 mele
Tappe di preparazione
Tappa 1
Con una frusta sbattere le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso, unire la farina, il lievito, l'olio e la scorza del limone grattugiato.
Lavare e tagliare le mele a tocchetti i piccoli, unire al composto ed infine aggiungere anche i ghierli di noce leggermente tritati.
Imburrare lo stampo e versare all'interno il composto, cuocere in forno ventilato a 180 per 30/35 minuti.
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