Muffin americani

Di

TIPICI MUFFIN MODELLO "STARBUCKS"
ricetta per 11 muffin

  • Media
  • Medio

Ingredienti

  • 1 UOVO INTERO
  • 50gr OLIO SEMI
  • PIZZICO DI SALE
  • 1 CUCCHIAINO RASO DI BICARBONATO
  • 1 CUCCHIAINO DI LIEVITO PER DOLCI
  • 1 BUSTINA VANILLINA
  • 100ml DI CAFFE' SOLUBILE FREDDO
  • 175gr ZUCCHERO
  • 50gr CACAO AMARO
  • 125gr FARINA
  • 110gr LATTE
  • GOCCE DI CIOCCOLATO

Tappe di preparazione

Tappa 1

Amalgamare uovo, olio, sale, vanillina, bicarbonato e caffè freddo. Aggiungere zucchero e cacao. aggiungere alternando latte e farina. aggiungere gocce di cioccolato, versare negli stampi ed infornare. 180° per 20 minuti

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