Tiramisù

Di

  • 5
  • Facile
  • 40 minuti
  • Basso

Ingredienti

  • 6 uova
  • 7 cucchiai di zucchero
  • 2 pacchi di sovaiardi
  • 500g mascarpone
  • caffè
  • cacao

Tappe di preparazione

Tappa 1

Dividere i tuorli dai bianchi. Mescolare i tuorli con lo zucchero, unire il mascarpone e poi i bianchi montati a neve. Aggiungere nella crema del cacao.

Tappa 2

Passare i savoiardi nel caffè, mettere in un contenitore piano con la crema sotto e sopra ogni strato di savoiardi. Ricoprire con cacao.

è possibile il pan di spagna al posto dei savoiardi.

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