Salame dolce

Di chiara chanel

Amalgamare i tuorli d'uovo con quattro cucchiai di zucchero,fino che non diventerà una crema.Versate il burro sciolto,sei cucchiai di zucchero e quattro di cacao.Mescolare il tutto e unire i biscotti e riponere il tutto nella carta stagnola.In frezeer per almeno 5 ore

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Salame di cioccolato al cacao...

Salame di cioccolato

Ingredienti

4 tuorli d'uovo-4 cucchiai di cacao- 400 di biscotti secchi-10 cucchiai di zucchero-300gr.di burro

Informazioni

persone 8
Difficoltà Media
Tempo di preparazione 60minuti
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

Tecniche di cucina

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INGREDIENTI:

Un rotolo di pasta sfoglia
1 mela
Una ciotolina di uvetta
1 cucchiaio di farina di mandorle
1 cucchiaio di farina
1 cucchiaio di zucchero di canna
1 cucchiaio di cannella
Un tuorlo d'uovo
Zucchero a velo
Caramello liquido (facoltativo)

PREPARAZIONE:

Preriscaldate il forno a 180°. Tagliate la mela a fettine fine. Mescolate in una ciotola l'uvetta, la farina di mandorle, lo zucchero di canna, la farina e la cannella. Stendete il rotolo di pasta sfoglia e aggiungeteci le mele al centro. Con un coltello appuntito, tagliate la pasta su ogni lato delle mele. Fate dei tagli sulla superficie, distanziati di 2 cm l'uno dall'altro. Iniziate ad intrecciare la pasta partendo dalle estremità e portandole verso il centro, accavallando le bande di pasta.
Spennellate con un tuorlo d'uovo. Infornate per 35 minuti a 180°. Spolverare con zucchero a velo e versate un po' di caramello liquido per decorare.