Muffin allo yogurt

Di

  • 4
  • Media
  • 30 minuti
  • 15 minuti
  • Medio

Ingredienti

  • 135 g di farina 00, 70 g di zucchero, 50 g di burro, 1 uovo, 1 bustina di vanillina, 1 bustina di lievito, 2 vasetti di yogurt.

Tappe di preparazione

Tappa 1

Accendere il forno. Unire farina, zucchero, lievito e vanillina in una terrina. In un altra sbattere l' uovo, aggiungere il burro sciolto a bagnomaria e lo yogurt e mescolare il tutto. Dopo aver mescolato bene aggiungere il composto all' altro e miscelare velocemente. Versare il composto negli appositi pirottini e infornare a 110 gradi per 15 minuti.

Puoi usare lo yogurt che più ti piace, di qualsiasi gusto.

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