Fajitas di pollo e manzo

Di

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  • Medio

Ingredienti

  • 1 LATTINA DI BIRRA
  • 400GR MANZO TAGLIATO A STRISCE
  • 400GR POLLO TAGLIATO A STRISCE
  • 1 CIPOLLA GROSSA
  • 1 MAZZETTO CORIANDOLO
  • CUMINO
  • MEZZO LIME O LIMONE
  • 1 PEPERONE ROSSO
  • 1 PEPERONE GIALLO
  • SALE
  • FAJITAS GIA' FATTE
  • SALSE
  • E FORMAGGIO A STRISCE

Tappe di preparazione

Tappa 1

METTERE A MARINARE LA CARNE NEL LIME E NELLA BIRRA.

Tappa 2

TAGLIARE A STRISCIOLINE LA CIPOLLA ED I PEPERONI E FARLI SOFFRIGGERE SULLA PIASTRA CON DELL'OLIO DI OLIVA

Tappa 3

SCOLARE LA CARNE E AGGIUNGERLA AI PEPERONI, SALARE PEPARE E PREPARARE LE FAJITAS COME PIU' PIACE, MISCHIANDO SALSE, CARNE E FORMAGGIO

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