Torta cremosa alla ricotta 

  • Facile
  • 20 minuti
  • 60 minuti
  • Medio

Ingredienti

  • Farina -> 250g
  • Zucchero -> 200g
  • Burro -> 125g
  • Uova -> 3
  • Ricotta -> 250g
  • Lievito -> 1/2 bustina
  • Vanillina -> q.b.
  • Sambuca (o altro) -> 1/2 mezza tazzina da caffè

Tappe di preparazione

Tappa 1

Polverizzate lo zucchero e aggiungete gli altri ingredienti.
Amalgamate il tutto.

Tappa 2

Versate l'impasto nella teglia e cospargete la superficie con una manciata di zucchero per ottenere una crosticina caramellata.
Cuocete in forno ventilato a 170°C per circa 50/60 minuti.

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